尹亲林，大专学历，中式烹调高级技师，现代徽菜文化研究院发起人，公认的徽菜掌勺人，中国烹饪大师、徽菜大师、世界厨师联合会青年委员、餐饮业国家技能鉴定专家委员会委员、副秘书长；中国烹饪协会名厨委员会委员、国家一级裁判员、一级评委、高级营养配餐师、安徽工商管理学院旅游管理系客座教授、曾获多次获得省级技术能手、全国、世界烹饪技能竞赛金奖；多次在《餐饮世界》、《中国烹饪》、《中国食品》、《中国食品报》、《天下美食》、《名厨》、《中国徽菜》、《新民晚报》、《安徽日报》、《东方美食》等媒体发表菜肴作品和论文，并多次在北京电视台、中央电视台等现场表演，制作创新徽菜，受到专家、同仁的好评。其个人事迹被收入《马鞍山市08年史记》、《中国名人大典》、《中国名厨名人录》、《美味中国》、《中国淮扬菜》、《精品徽菜谱》、《养生徽菜谱》等书刊。2015年代表徽菜受到意大利国家电视台《大龙虾》美食栏目专访，并与大董、屈浩、周小燕著名烹饪大师被《环球美味》收录。2015年12月9日当选为安徽省现代徽菜文化研究院第一任院长兼秘书长。

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